イベントワン>イベントワン社長の太腕繁盛記>2007年9月24日
スーパーで見付けた秋用のUFOです。「秋のUFO秋便り」となってた。最近、インスタントモノは避けてたんですが思わず買ってしまいました。まだ食べてませんけどね。
この業界も大変だろうなぁ〜って思うんですよ。日清さんてこの業界では売上高ナンバーワンなんでしょうけど、次から次へと新商品出してますもんねぇ〜。商品開発はどうやってやるんでしょ?
いろんなデータ集めて、関東はこの味、関西はこの味、九州は、北海道は・・・なんてやるんでしょうか?
地域が違えば舌の感覚も微妙に違いますもんね。
以前、東京で行列が出来るラーメン屋さんに行ったけど僕の舌は反応しませんでしたからねぇ〜。僕の舌は関西風みたいです。
八島と静岡に出張した時にうどんを食べたんです。北陸のダシの色って透明に近い色なんですが、真っ黒のダシでしたからねぇ〜。
濃いのかと思ったらそうでもなかったですけど地域差はあるんですよね。
富山にはダシが真っ黒なラーメンもあるんですよ。M屋さんで初めて食べた時は辛くて食べられなかったんですが、機会があって再度M屋さんに行くと、妙にはまっちゃって通ってた事もありましたよ。
人の舌って十人十色で難しいですよねぇ〜。。