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2007年8月11日

最勝柿

写真1

この画像は我が町特産の最勝柿の畑です。友人のM氏が丹精込めて剪定しこの柿を枯露柿(干し柿)として大阪方面へ出荷しています。

今は葉っぱも実も青々としてますが暑い時期を越えて10月初めになるとこの畑がオレンジ畑の様になります。
10月中ごろから収穫が始まり11月から本格的な作業になります。
収穫→皮むき→乾燥→手もみ→袋詰め→箱詰め→出荷の作業が12月末まで続きます。

この作業すべて手作業で、この道70年のおばあちゃんを筆頭にして孫まで総動員で行っています。

写真2

イベントワンではこの12月からこの枯露柿販売企画をスタートさせますのでご期待下さい。
安全で安心して食べられる自然の枯露柿。自然の甘さで体にもやさしい食べ物なんですよ。女性のファンが多いみたいです。

この青い実が今後どんなカタチになるか楽しみにしてて下さい。このブログでも紹介してまいります。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

2007年 8月
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