イベントワン>イベントワン社長の太腕繁盛記>2011年11月18日
食べ物ネタが異常に多いと言われますが(笑)。
何と言われようが旨いものは旨い!
福井蕎麦でも上位にランクされている「新保屋」さんへお邪魔してきました。一番最初に食べた時は坂尻はあまりの辛さに頭から汗が噴出してしまい残しました。
辛み大根の辛さってハンパじゃありません・・・。
ここへ連れて行ってくれた某部長さんは、その辛さが癖になると言ってましたが、確かにその通りでした。
なんでもない普通の「おろし蕎麦」に見えるんですが、とんでもない・・・・!
3口目ぐらいから頭の芯まで痺れる感じです。汗も徐々に噴出し始めますよ。
ところが途中から蕎麦の甘さが引き立ってくるんです。大根の辛みと蕎麦の甘さが微妙に絡み合うと表現すればよいのかもしれません。
この蕎麦にチャレンジしてみたい方は
0776-81-2563
住所 福井県坂井市三国町山王2-9-39
三国神社駅から769m