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2009年10月22日

金沢カレー

写真

最近テレビや雑誌で金沢カレーの特集を見かけるようになった。
カレーの横にキャベツが付いているのは当たり前じゃなかったんだ。
とんかつの上にソースがかかってるのは金沢の特徴?

僕は今までこれが普通なんだと思ってた。
カレーのチャンピオンさんもゴーゴーカレーも元々はターバンカレーから出たんですよ。
僕が若かりし頃にターバンカレーには頻繁に行ってまして、ここでカレーを食べて本屋さんへ行くのが僕の中のブームだった。
実は生まれて初めて交通事故を起こした場所もターバンさんのまん前でした。相手は金沢大学の学生さんでとってもいい人でよかった。あの方は今どうしているだろうか?
いずれにしろ美味いに間違いはありません。
そうそうココイチの創業者も石川県出身者ですよ。カレーのスタイルは全く違いますが・・・。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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