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2012年11月22日

紫芋

写真

菜友館さんの作業場にお邪魔してきました。
無農薬有機栽培でじゃが芋、さつまいも、にんじんなどを作っていますが今日はにんじんの洗浄作業中でした。洗浄と書けばスマートなんですが1本1本手洗いしていました。
今日の目標は500kg・・・。すごい量ですよ。

途中、雑誌社の取材があり坂尻も一緒に写ってしまいまし。2月下旬に発売されるとか・・・。

そしてこの紫芋をストーブで焼いてあつあつをいただいてきました。
この見事な色!鮮やかで安心して食べられる・・・。
お子さんのおやつにいかがでしょう?

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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