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2012年8月15日

肉糸湯麺(ルースータンメン)

写真

年に数回はどうしても食べたくなる日がある。
それが今日だった。
全国には有名店もあるのでしょうが僕は七尾市にある「琥珀」さんがイチバン好きですねぇ〜。
スープまで全部すすらないと気が済まない・・・。
麵のほどよい固さとスープの絡み具合が何とも言えません。

20代の頃は3日に1回は行ってましたが年のせいか年に数回になってしまいました。
坂尻おすすめの中華屋さんです。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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