イベントワン>イベントワン社長の太腕繁盛記>2011年12月5日
いよいよ忘年会シーズン到来!皆さんは何回忘年会がありますでしょうか?坂尻は3回か4回ってとこかな?
なんだけどアルコールは一滴も飲まないので食べるだけなのですが・・。
今日はその第一弾でして会社のご近所さんが集まって楽しんでます。
この方、某ホテルの板さんでして包丁さばきのキレイな事。
ところが人使いが荒い(笑)。アレ持って来い・・・と次から次へと言うのですが民家ですから専門用語で言われても・・・無いものは無いのです(笑)。
こちらはホルモン鍋。市販のタレを使うのですが料理人さんはコレにプラスしてコチュジャンやニンニクを入れるので一流店の鍋に変身しちゃうのです。
さすがと思える瞬間です。
初めて見たのですがホルモン鍋に餃子を入れてた。僕は不思議でならなかった。でも回りの方は当たり前だったみたいで・・・。
確かに旨い!知らなかった・・・。