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2009年11月6日

とり野菜

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能登にある名物のひとつに「とり野菜」があります。
僕は県外からのお客様や仕入先の方がおいでた時は必ず「とり野菜」を食べにいきます。
この鍋はいたってシンプルな料理でして、秘伝の味噌に白菜と鶏肉を煮込むだけなのですが評判は上々なんですよ。
今日は打合せの後、N氏とまたまた食べてしまった。週に一度はコレって感じなんですよ!
一人前でライスと味噌汁、漬物とあと一品が付いて840円と格安なのも魅力。金沢でも看板を上げているお店もありますが少ない・・・。能登は本場の味が楽しめますので能登へお越しの祭は是非食べてみて下さい。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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