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2007年11月10日

すべて手づくり

写真1

このケーキは友人のN氏が作ったバースデーケーキです。作る工程を見ていたらそりゃぁ〜もう大変ですよ。スポンジの部分から焼いて、生クリームはケーキの種類に合わせて作り、まあとにかくすべてが職人ならではの技が生きています。これで2,800円はちとかわいそうな気がしますねぇ〜。

これからクリスマスのシーズンですが数年前より予約が少なくなってるとか・・・。10年くらい前は12月22日〜24日の朝まで徹夜で作ってましたからねぇ。
今じゃケーキ屋さん意外でもアチコチで販売してますし、有名店の高額なものも予約さへ入れておけば確実に届きますもんね。
でも僕はここからしか買わない事にしてるんです。だってすべ手作りで安心して食べられますもん。

写真2

この画像は農機具屋さんの展示場の様子です。そうあのヤンマーさんなんです。トラクターを見ていたら欲しくなりまして触らせてもらったのです。
今のトラクターってエアコンは付いてるしCDだって聞けちゃうんです。これで農作業したらさぞかし楽しいだろうなぁ〜って思ってたんですが値段を聞いてあきらめました。軽く300万円超えちゃいます。

きっと神様は僕に自分で歌いながら仕事をしろっていってるんだろうと思います(笑)。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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