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2013年1月7日

豆餅

写真

昨年の12月30日に搗いた「豆餅」と「古代米入り餅」の画像です。
E社さんの事務所で食べさせてもらいました。
何も足さなくてもこのままで十分、餅本来の味が楽しめました。
当然、保存料や着色なんか一切なし・・・。昔のまんま。
いったいいつ頃から添加物を使うようになったんだろう?

この豆餅の香ばしさは他では味わえないんじゃないかと思う。
古代米ってこんな使い方があるんですね・・・。見事な紫色でした。

食べながら次の試作の話になり「○○○○○」入りの餅を作ってみようって事になったんです。「」内は今はヒミツなんですけどね・・・。
もしかしたら新しい餅が世の中に出るかも?
当社は餅屋さんになるんだろうか?(笑)。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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