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2012年7月5日

寿司ランチ

写真

今日はゴルフコンペの賞品にマスクメロンを120個仕入れちゃいました。今回の参加賞はかなりいいですよ。
土曜日のコンペなのでゲスト様がお家で食べるのが日曜日を想定しての仕入れです。
温室みかんに梨、スイカにデラウェア・・・。優勝はマスクメロンが6個ですからかなり豪華です。

金沢市の中央卸売り市場で仕入れをした日はほぼ寿司になってしまう。
ここは昼前に入らないと満員になってしまう急げ急げって感じです。
着いたらすでに80パーセントの状態で、奥の席には早くもOLさんグループが陣取っている。また昼なのに真っ赤な顔した某社の社長が・・・。
こんだけ流行っとるし儲かっとるやろなぁ〜〜。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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