イベントワン>イベントワン社長の太腕繁盛記>2012年4月11日
羽咋市の「神子の里」で菜っ葉蕎麦を食べようと試みたが売り切れ。流石に繁盛店だけあって足が早い。
普段はザルを頼むのだが最近は暖かい蕎麦に・・・寒さのせいだろう。
ここの蕎麦はすべてが地元の食材を使っている。蕎麦粉からはじまって葱も醬油もすべてなのである。ここで売られるおにぎりは当然、神子原産で冷えていても甘みがある。つまり冷えててもおいしいのである。
蒲鉾はスギヨさんなんだろうか??
12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。
創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。
一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。
2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。
酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。