イベントワン>イベントワン社長の太腕繁盛記>2009年6月16日
取引先に向かう途中に青々としたデラウェアーのハウスを見つけました。
このデラウェアーが出荷されるのは7月初旬〜中旬かなと思われます。ハウスの中での作業は重労働。暑いし中腰だし首は痛いと3拍子揃ってます。
価格が高ければいいけど出荷が多くなるとダウンしますし大変ですよ。
農業って作業はキツイし価格は安定しないしでマジ大変なんです。自分でも農業の真似事してますから解るんです。
石川にはこのデラウェアーの他に巨砲とかルビーロマンって品種もあります。お盆近くにならないと出回りませんけど。
この画像を見るとマスカットにしか見えない。我ながらキレイに撮れたと思ったもののどうみてもマスカット・・・。
あと半月もすれば黒くなり糖度も高くなります。
木で完熟させたものはやはり一番ですが完熟だと日持ちがしないのが問題なんですよ。
このままこの場で食べらられたら最高なんですけどね。