イベントワン>イベントワン社長の太腕繁盛記>2011年5月19日
裏山の竹の子の事である。2、3日行かなかったらいつの間にかニョキニョキと出てた。
地面から10センチ以上になると硬くなってしまうのであまり美味しくない。この画像だともう無理なんです。(食べれない訳ではありません)
このまま放置しておくと竹に育ってしまうので折ってしまいます。
もったいないと言われる方もいらっしゃるかもしれませんが、竹になってしまったら処理するほうが大変なんですよ。
今年は寒かったせいか竹の子を食べる量が少なかった。いつもの年だと毎日が竹の子ご飯だったりします。今年は1回しか食べてませんもん。
来年は表年なのかもしれません。