イベントワン>イベントワン社長の太腕繁盛記>2009年1月13日
E社社長に呼ばれて初蕎麦の試食に行ってきた。
この蕎麦、地元の田んぼで作りE社社長が真心込めて?打った貴重な蕎麦なのです。意外や意外!美味かった!利賀のそばにも負けません。
話は盛り上がり今年の秋には当地元でも蕎麦祭りをと二人で計画しています。
減反した田んぼに蒔いた蕎麦が買い手がつかず売り先に困っているのが現状で、もしも蕎麦で村興しが出来たら面白い。
それに合わせて各家庭から野菜を持ち寄って直販する。翌年は町全体をターゲットに鍋祭り自慢をやってみても面白いのではないか?と盛り上がりまして夜は更けたのでありました。
冗談の様に書いてますがこれでも僕はかなり真剣なんですよ。
この蕎麦も真面目に販売するとなれば一人では無理。利賀へ研修に行って蕎麦名人に弟子入りしないと・・・。
蕎麦のネーミングも考えないと。。麺が多少黒いので黒蕎麦とか、直海蕎麦(地域の名前)がスタンダードだろうか?
これは面白い事になりそうだとワクワクしている坂尻でした。