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2009年1月13日

初蕎麦

写真1

E社社長に呼ばれて初蕎麦の試食に行ってきた。
この蕎麦、地元の田んぼで作りE社社長が真心込めて?打った貴重な蕎麦なのです。意外や意外!美味かった!利賀のそばにも負けません。

話は盛り上がり今年の秋には当地元でも蕎麦祭りをと二人で計画しています。
減反した田んぼに蒔いた蕎麦が買い手がつかず売り先に困っているのが現状で、もしも蕎麦で村興しが出来たら面白い。
それに合わせて各家庭から野菜を持ち寄って直販する。翌年は町全体をターゲットに鍋祭り自慢をやってみても面白いのではないか?と盛り上がりまして夜は更けたのでありました。
冗談の様に書いてますがこれでも僕はかなり真剣なんですよ。

写真2

この蕎麦も真面目に販売するとなれば一人では無理。利賀へ研修に行って蕎麦名人に弟子入りしないと・・・。

蕎麦のネーミングも考えないと。。麺が多少黒いので黒蕎麦とか、直海蕎麦(地域の名前)がスタンダードだろうか?
これは面白い事になりそうだとワクワクしている坂尻でした。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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