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2007年7月10日

とり野菜

写真

この食べ物、能登ではメジャーな鍋なんですよ。オリジナルの味噌に白菜と鳥肉のみで煮込む鍋なんですけどこれが美味い。今晩は寒かったので久々に食べてきました。
他のお客さんは食べてませんでしたけど、イベントワンは会議が終わると何故かとり野菜になってしまうんです。
1人前で500円と、格安でかなりの量ですからお薦めの一品なんです。
普通なら白菜が乗った画像を載せるんでしょうけど空腹には勝てず気が付いたらほとんどない状態でした(笑)。

今日はいつも行く「のうみ」って食堂のリニューアルオープンだったんでメチャクチャ込んでました。最近は若い客層も増えて世代が変わったって感じがしてます。若い子らが集まるってのは勢いがあっていいなぁ〜と年をとった気がしてる僕でした。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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