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2009年7月3日

三楽(さんらく)復活

写真1

ビックリしました。銀行を出て帰ろうと三楽前を通ったら暖簾が出てる。えっ・・・と思って戸を開けたら「いらっしゃい」の声。
やってました。
7月1日から再開したそうです。
残念ながら店主のTさんは半身不随でまだ病院だそうです。
奥さんとばあちゃんの二人で営業しているそうです。
おばあちゃんはこの道のベテランとはいえ現在78歳。かなりの高齢ですがお家の一大事との事で引退して13年間経過しているものの再登板です。
坂尻も友人達に電話しまくりましてPRしときました(笑)。

写真2

懐かしい・・・。4ヶ月ぶりの三楽のラーメン。最後の一滴までススッテきました。やっぱりここが一番!

このばあちゃんは昭和35年からラーメン一筋でしてこの町のラーメン通の舌をシビレサセテきただけあってブランクを感じさせません。
ただ足が悪いのであまり無理しない方がと僕は思っています。
何とかこの味を伝承できないものでしょうか?
この味の固定客さんもたくさんいるでしょうし商売にはなると思うのですが。

☆プロフィール☆
イベントワン社長

12年前に人脈なし、お金なし、信用なしから個人で商売を始めた。いろんな人と出会い、世間の厳しさを教えてもらった。

創業時はギフトがメインだったが世の中の流れがインターネットにシフトするだろうと感じチャレンジしてみたが赤字の連続だった。

一時は辞めようとも思ったがお客様や友人に支えられ5年前に法人化。あの時にインターネットから撤退していたら今の売上は無かっただろうし、会社も存続していなかったと思う。

2年前から65歳までの目標を設定した。1年目も2年目も目標が達成できた。いよいよ勝負の3年目!新たな戦略を搾り出し現在実践中。

酒は飲めないが煙草は嗜む。アメリカ大統領のオバマ氏と同じ1961年生まれの47歳です。

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